viernes, 7 de noviembre de 2014

Arroz otoñal






Como un pajarito me ha dicho que os gustan las adivinanzas, aquí va una tanda...

INGREDIENTES:
nº1-250 grs. de:
 "Zorra le dicen, ya ves
   aunque siempre del revés,
   se lo come el japonés
   y plato muy rico es"
nº2-Una mediana de:
    "Vive bajo tierra 
     muere en la sartén
     sus diez camisitas
     llorando se ven"
nº3-Dos dientes de:
    "Tengo rabo y no soy perro
    también cabeza y no pienso
    tengo dientes y no muerdo"
nº4-50 grs. de:
    "Una viejita muy arrugadita
     que de joven daba vino
     y ahora es una frutita"
nº5- 75 grs. de:
    "Fresco es redondo y jugosón
    seco es redondo y agrión"
nº6-50 grs.(pesadas sin cáscara) de:
    "Es como algunas cabezas
    y lleva dentro cerebro
    si la divido en dos piezas
    y la como, lo celebro"
nº7-Un puñadito de:
    "Somos cien hermanitos
    todos muy igualitos
    y estamos encerrados 
    en un globo bonito"
nº8-Un puñadito de:
    El alimento no lácteo más rico en calcio (=98 mg.de calcio por 100 grs.)
nº9-Una pizca de:
     "Blanca soy, del agua nací
     pobres y ricos gozan de mí"
nº10-Medio vasito de:
   "En este caso soy blanco
    estoy en la buena mesa
    y me subo a la cabeza"

PREPARACIÓN:
-Ponemos a 4 a remojar en una taza con agua caliente para que se hidraten.
-En una sartén con un poco de aceite sofreímos ligeramente a 6 y 7.
-Los sacamos y echamos a 2 y 3 (muy partiditos) para que se rehogen.
-Añadimos a 10, dejamos reducir un poco y añadimos una pizca de canela en polvo y curry.
-Ahora echamos a 1, removiéndolo y también a 4(escurridas), 5 y 8.
-Vertemos el doble de agua que de 1, ó sea 500 ml. Esparcimos un poco de 9.
-Dejamos que se vaya haciendo a fuego medio durante 20 minutos y antes de que absorba todo el agua añadimos a 6 y 7.
-Emplatar y servir!
Solución: nº1=arroz basmati/ nº2=cebolla/ nº3=ajo/ nº4=pasas/     nº5=orejones(albaricoques secos) nº6=nueces/ nº7=piñones/ nº8=pipas de girasol/ nº9=sal/ nº10=vino blanco.




¿Lo habíais adivinado todo?

 ¡No me lo puedo creer!

82 comentarios:

  1. Todo no en alguna tenia dudas, te quedo muy rico y divertido es besitos

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  2. Que buena pinta tiene todo! Y la receta con esas adivinanzas jaja muy original!

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    1. Gracias!!
      Para variar un poco,
      arroz con comedura de coco!

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  3. Que rico con las nueces nunca lo he probado asi!!besos

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    1. Le da un toque crujiente muy bueno, pruébalo a ver.
      Un beso, gracias!!

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  4. Rico, rico, este arroz otoñal que se ha convertido en el más original por la forma de dar a conocer los ingredientes. Me encanta, el arroz y la entrada que has hecho, siempre consigues sorprender.
    Bss

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    1. Muchas gracias, es que me encanta sorprenderos!!
      Feliz finde, bss.

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  5. Jjajajaja!! Eres genial, hay que ver qué ingeniosa y ocurrente!! Me ha encantado la entrada y por supuesto el arroz. Mil besos!!!

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    1. Bueeno, así nos divertimos un poco todos!! gracias.
      Un abrazo!!!

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  6. Un arroz fantástico, ymuy otoñal, si señor! Y las adivinanzas chulísimas, un post muy divertido! Un abrazo guapa!

    Les receptes que m'agraden

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    1. Ya que se fué el veroño
      tocaba arroz de otoño!!

      Un beso y muchas gracias.

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  7. Un post muy original y divertido! El arroz está diciendo cómeme!
    No lo hemos adivinado todo,nos fallaron las pipas,jiji!
    Besos de las dos y buen finde

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    1. Para las pipas no encontré adivinanza
      y sin embargo os tuve en danza... jaja

      Besos y gracias!!

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  8. Qué bien te ha quedado este arroz, muy apetitoso, además me gusta mucho esta comida, esta muy rica.

    Un besito

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    1. Cuánto me alegro!! gracias María.
      Feliz finde.

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  9. Qué arroz más bueno, te ha quedado espectacular y muy rico!!!. Me ha encantado lo de las adivinanzas, me ha parecido muy gracioso y divertido.
    Un beso

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    1. Muchas gracias, sí que está muy bueno!!
      Besos a las dos :)

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  10. Ja,ja,ja, casi las adivino todas me ha faltado el nº 5, me he divertido mucho y también me ha gustado esta receta de arroz que en casa siempre triunfa, es un plato rico y nutritivo.
    Un besito y feliz finde.

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    1. Así que con el orejón...
      ¿dudabas un montón?

      Muchas gracias y que viva el arroz!! Un beso.

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  11. Qué divertido, pero no veas como me he roto la cabeza con el nº 7, nada que no me salia... ¡y después de un buen rato veo la solución abajo!!! jejeje...
    Te has marcado un arroz estupendo, otoñal como dices, y además sabroso y completito. Besos.

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    1. Jo,jo, no os iba a dejar sin solución!!

      Otoñal fué llamado,
      para no dar pistas antes de tiempo
      aunque en la foto ya se está viendo...

      Un beso y gracias de nuevo!!

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  12. Uix cuantas adivinanzas !!! Que buena pinta tiene ese arroz con los ingredientes que le has puesto !!!!
    Un beso María y feliz fin de semana !!!

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    1. Adivinar y comer,
      ¿será que no tenía otra cosa que hacer?

      Feliz finde, besotes!!!

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  13. Me falló alguna jajaja, yo soy muy torrrrrpe para las adivinanzas,. Lo que seguro no falla es que este arroz otoñal esté muy rico.
    Un besito y buen finde.

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    1. El arroz nunca falla ,
      sobre todo si es por las Fallas, jaja

      Hay que ver cómo se me va la olla en el blog...!!!
      Un montón de besos y graciass

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  14. ¡¡Madre mía, María!! Aquí yo de buena mañana y pensando. Si lo llego a saber leo antes las respuestas, ja, ja. Tu arroz otoñal, ¡¡fantástico!! me encantan los frutas desecadas y los frutos secos, así que para mi, ¡¡es delicioso!! Besitos.

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    1. Ah! no,no vale trampear,
      ¡¡mejor a cavilar!!

      Muchas gracias, un beso ;-)

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  15. Hola María el arroz siempre es un acierto!! ainsss.. Me gustan las adivinanzas sobre todo la de la uva jaja.. Que salada eres maja :) El plato precioso y delicioso, sin duda te ha quedado muy bien!! Besitosss y feliz finde María..

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    1. Tengo otra de la uva pasa, que dice así:
      "Una señorita muy arrugadita
      con un palito atrás,
      ¡pasa tonto! que lo acertarás"

      A ver si te puedes tomar el arroz mientras te ríes,jaja!!
      Un beso.

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  16. Jeje... En vez de comer leyendo el periódico, vamos a tener que acostumbrarnos a hacerlo con adivinanzas
    Muy bueno.

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    1. Mientras no todas las recetas sean un enigma vas bien, podrás atragantarte tranquilamente leyendo el periódico! jaja
      Un saludo.

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  17. Muy graciosa tu adivinanza, seguro que está muy rico el arroz.
    Un feliz fin de semana.

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  18. María eres increíblemente ingeniosa, no sé como no te echa la cabeza humo después de escribir tus post, yo solo para pensar en el plato a realizar ya me pongo toda acelerada, ja, ja, ja, así que no quiero ni imaginar lo difícil que tiene que ser mantener tu linea, Felicidades primero que nada por tus fantásticos post, que no me pierdo ni uno desde que te conocí, y continuo felicitándote por tu arroz, que si bien me ha costado lo mío adivinar casi todos los ingredientes, el plato me parece riquísimo, este tipo de arroces salteados me encantan, besos y espero con impaciencia tu próximo post.

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    1. Pues sí que me cuesta mantener la línea ¡¡en todos los sentidos!! jaja
      Muchas gracias por todo Concha, si me queda bien creo que en el siguiente post de algo te reírás.
      Un beso y hasta el martes!!

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  19. Qué arroz más sabroso con estos ingredientes…. Reconozco que he tenido que ir mirando la solución porque había algún momento en que me perdía, aisss, es que a estas horas no estoy yo para adivinanzas… qué original eres María, lo que no se te ocurra a ti!!
    Muy otoñal la receta y el mantel, qué bonita foto de presentación!
    Besitos guapa!!

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    1. Ay,ay que así no vale!! jaja
      Gracias por fijarte en todo, hasta en las fotos que eso también lleva su tiempo!
      Muchos besos.

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  20. Muy original tu introducion con las adivinanzas,
    El arroz de otoño sensacional.

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  21. He adivinado casi todas jejeje, que original forma de poner los ingredientes. Con respecto al arroz muy bueno. Un besote!

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    1. Vale, para otra ocasión las pondré más difíciles!! jiji
      Gracias y un beso.

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  22. jajaja con las adivinanzas!!! Algunas sí he acertado, otras....pasapalabra :)
    Vaya arroz más suculento!!! Aceptas pedidos a domicilio? jejeje
    Feliz domingo!!!
    Un beso!

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    1. Depende de si está muy lejos el destino! pero mientras llega y no, sigues practicando más adivinanzas.
      Gracias Anna, besos y feliz domingo!!!

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  23. Hola amiga querida!! Ja ja esa forma de dar la receta me encantó .. El arroz me fasinaaas

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  24. Rico ...rico María ....seguro que te has divertido dando esta receta..BESOS

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    1. No lo sabes tú bien!!!! jaja
      Un beso y gracias.

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  25. Un plato delicioso y muy otoñal!! se ve delicioso!! por cierto una forma muy divertida y original de redactar los ingredientes, ja,ja,ja... los he adivinado todos!! eres única María!! besotes.

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    1. Yo el de los piñones no lo hubiera acertado, ni el de las pipas pero ¡me lo he pasado pipa! jaja
      Muchas gracias, feliz domingo!!!! Bss

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  26. Hola María!! Yo me lo hago mucho para mí con pasas y piñones y me encanta porque entra muy bien con ese toque dulzón. Te ha quedado genial y muy buena presentación con el aro. Un beso guapa.

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    1. Gracias Elia!! este arroz ha entrado por el aro!
      Muchos besos.

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  27. Q divertidas lo d las adivinanzas!! Jeje m ha encantado, igual q la receta q tiene una pinta ta deliciosa!!!!! Ñammmmm
    Un abrazo ;-)

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    1. Muchas gracias, ahora a adivinar qué pondré mañana...
      Un beso.

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  28. Me ha encantado tu entrada en forma de adivinanza, unas fotos preciosas y un plato delicioso!!
    Un beso

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  29. Que maravilla de arroz, y desde luego otoñal cien por cien, me ha encantado, y para postre esas adivinanzas que de siempre he disfrutado acertandolas jejeje. Mil besicos cielo

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    1. Hasta el tiempo es por fin otoñal, asi que acompaña el arroz y ese postre puede que dure un rato!!
      Muchos besos y gracias.

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  30. Ja, ja, ja. muy divertidas las adivinanzas y el arroz perfecto, me encanta!
    Un besito :)

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    1. Me alegro que te haya gustado!! gracias.
      Un beso.

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  31. Pues mira, niña, he estado todo el finde desconectada y mi mente funciona de maravilla, por eso había adivinado absolutamente todos los ingredientes... jajaja, ni de coña, más vale que luego me has puesto la solución. Esta receta para ir con prisas es lo más, jajaja, pero te ha quedado de lujo.
    Un besazo

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    1. Jajajaja, mira que me río contigo!!! sí para unas prisas ésto es ideal, como ya lo has acertado todo.... jaja
      Besotes ;-) y gracias.

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  32. soy recontramala con las adivinazas, pierdo la paciencia y miro rapido la solución, mi mente se bloquea cuando la meto prisa, pero la receta como siempre muy apetecible ¿cuando dices que me mandas un poquito? que es así como vegetariano y eso me gusta mucho un besote

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    1. Gracias Carmen!! pero sólo te la mando si lo adivinas, asi que se sientee...
      Un beso ;-)

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  33. Qué post tan divertido, El arroz que pinta tiene.... mmm qué hambre!
    Me gusta pasear por tu blog.
    Un abrazo enorme

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    1. Muchas gracias Cielo!! a mí también me encanta visitarte por el blog.
      Feliz semana, un beso.

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  34. He pensado al principio que no nos ibas a dar la solución y ahí he estado pensando y discurriendo. He dudado en la cinco, como Manoli, bueno lo importante es que al final se ha descifrado el enigma, jejeje. Me parece un arroz fantástico, yo hago algo parecido para guarnición en la Navidad, lo tengo programado para estos días. Me llevo tu receta que me apetece variarlo. Besos grandes.

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    1. No, no soy tan malilla, jaja!!
      Me alegro que te guste la variedad, yo siempre estoy descubriendo cosas nuevas en tu blog ¡muy ricas!
      Gracias, un beso.

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  35. A mi me ha pasado lo mismo, he leído e intentado adivinar cada adivinanza pensando que no nos dirías la respuesta jajajajaj muy original tu manera de compartir la receta, tiene una pinta exquisita.

    Besos y buena semana.

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    1. Si hubiera dicho las respuestas desde el principio no lo habrías pensado ¿a qué no?
      Gracias!!! Un beso.

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  36. Que delicia de arroz y con adivinanzas que original,me encantó besitos

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  37. ¡Impresionante post, María E.! Primero, por lo rico del plato, y segundo por la forma tan especial de presentar los ingredientes. ¡Que sepas que hemos adivinado casi todos! Aunque está bien que pusieras las soluciones, porque en vez de piñones hemos dicho granada, jajajaja. Este plato lo probamos si, o sí.

    Besos mil de las dos

    J&Y

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    1. Pues mira, con granada también estaría rico!!
      Muchas gracias, besitoss

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  38. me ha encantado lo de poner los ingredientes con adivinanzas!!! siempre nos sorprendes!! yo he adivinado poca cosa... jejej y la recete estupenda, como siempre!! dan ganas de comerselo!!

    un besito!

    miventanafavorita.blogspot.com

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    1. Me alegro y espero no cansar.
      Gracias Marta, que pases buena semana!!!
      Un beso.

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  39. Eresuna máquina, me encanta como lo presentas todo se nota que eres una persona detallista. La receta es espectacular, ya se que voy a hacer el domingo!!!

    Un besazo guapa

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  40. Adiviné unos cuantos ingredientes: arroz, ajo, cebolla ¿?, vino blanco. Claro que luego me comí el orgullete y miré el resto, que sino me quedaría la receta un poco coja ¿no? Y esta la hago ¡de todas todas! En casa les encantará. Me encanta el toque del albaricoque seco y los piñones. Un beso

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    1. Ya verás cómo os gusta con las diferentes texturas. Estás adivinando muchas cosas últimamente, debes ser una pitonisa, jaja
      Un beso!!!!

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  41. Me encanta como te ha quedado con piñones no lo he probado ,me la apunto
    Un beso!!

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  42. Me encanta como te ha quedado con piñones no lo he probado ,me la apunto
    Un beso!!

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