martes, 5 de mayo de 2015

Rollos de canela



La receta de hoy (aunque esté prevista y hecha desde hace un mes para el Reto de Laura Realen realidad es el último resultado de estos días... porque si en condiciones normales os contaría su origen (allá por 1920, que proviene de Suecia, un clásico típico en EEUU y norte de Europa, etc, etc...) después de aquella y esa últimas recetas veréis que estoy tan cinéfila que aquí lo oportuno decir es...¡el peinado de la princesa Leia! y aunque algunos lo asemejen a un par de ensaimadas, lo cierto es que los rollos de canela están incluídos también en el libro de recetas de Star Wars, como los rodetes más famosos galácticamente hablando y ¡¡Gastronómicamente son para levitar de gusto!! 


 Pero claro...el intríngulis está en reproducir las recetas retro de este Reto; 
 Por tanto la tendréis tal cual, y sin traspapelar ni siquiera tres letras
por lo menos del proceso tres fotos os he de dejar...(jajaja)
¡Vale, no me "enrollo" más! 
El aroma a recién horneado y canela lo inunda todo
sólo falta presentarlo en la mesa e ir separando...
o uno por uno ir decorando.

 ¡Hay para todos!



84 comentarios:

  1. Los rollos de canela son una auténtica maravilla. Son perfectos porque aparte de ser deliciosos son muy bonitos y además la cocina huele de muerte al hornearlos ¡me llevo uno!

    ¡Besos mil!

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    1. Gracias Cuca!! a éstos bollitos es raro no aficionarse, coge unos cuantos.
      Besos.

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  2. Pues no los he hecho nunca...y la verdad es que parecen bien ricos!! tomaré nota. Bs.

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    1. Te los recomiendo, están buenísimos!
      Un beso, gracias.

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  3. anda, pues me encantaria aprender a hacerlos, que los de starbucks estan buenisimos pero son muy caros!! ademas he descubierto que me gusta la canela jajaja

    un besito!

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    1. Ya ves que los ingredientes que lleva no son nada caros y salen unos cuantos...
      Menos mal que te gusta la canela, jjjjj porque si no, no sería lo mismo!
      Un beso.

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  4. Los habia visto en las panaderias suecas y noruegas ,creo que incluso en Bélgica...tienen una pintaaaaa.
    Gracias por la receta! Las intentaré hacer...
    Cuantas recetas pendientes!!!!
    Besos

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    1. De allí son! yo los probé en cierta tienda de muebles sueca, pero caseros están mucho mejor (además siempre estaban agotados!)
      Cuando estrenes tu cocina te das el capricho!!
      Un beso

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  5. Ya conozco estos roscos y son realmente ricos, ya me imaginaba que los harías alguna vez porque las cosas buenas, sobre todo dulces, no se te escapan. Y lo bien que te han quedado!
    Un beso.

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    1. Jaja, cómo me conoces ya! difícil no ser golosa con estas tentaciones.
      Muchas gracias! Un beso

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  6. El olorcillo a canela llega hasta aquí!
    Estamos salivando solo con imaginar lo ricos que están!
    Apuntados quedan
    Muchos besos y feliz tarde

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    1. No se tarda mucho en hacerlos, ya veréis cómo os gustan!
      Besos y gracias a las dos.

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  7. Ummm... no los he hecho nunca, pero has explicado tan bien la receta que quizás me anime... deben tener un olorcito a canela increíble... como bien dices, la cocina de inundará de olor y el paladar de sabor... Deliciosos!! Gracias por tu receta, un saludo!!

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    1. La he preparado igual que la receta del reto, pero también se ve en muchos sitios que le ponen por encima una glasa y estarán más ricos aún.
      Saludos!!

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  8. ¡¡Hola María!! ¡¡Adoro estos rollitos!! Para mi son un auténtico vicio, y creo que nunca los he hecho porque me comería tantos que luego me sentirías super culpable, ja, ja. En un centro comercial al que suelo ir los venden y casi siempre me tengo que llevar unos cuantos para casa, ¡¡y es que están de muerte!! Besitos.

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    1. Buenp, ya sabes...si los haces en casa, ya no los volverás a comprar (menuda diferencia!) Muchas gracias.
      Un beso!

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  9. Hola María... Probaré a hacer estos rollos y ya te contaré si levito ;-)
    Besos

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  10. algún día tengo que animarme a hacer estos rollitos *_* siemrpe que los veo por ahí me apetecen *_*!!

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    1. Ojo, que los antojos hay que quitárselos! ya sabéis la receta :) Bss

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  11. Menos mal que has hecho muchos que estoy segura de que todos queremos uno al menos! Delicioso!!un beso guapa

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    1. Podían haber sido más, me parece que los he hecho un poco grandes pero no importa ¿verdad? ya está la otra con la bandeja en la mano, jaja
      Besos!

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  12. Estos rollitos deben de ser fantásticos, en la serie de novelas de Camilla Läckberg - Fjällbacka, la protagonista Erica Falck, se pasa gran parte de la trama calentando estos bollitos, y dan unas ganas de comérselos que ya para mi nada es imposible, ahora con tu receta mis sueños se verán por fin realizados, ja, ja, ja...me pienso comer media docena de una sentada, ja, ja, ja...
    Besos y feliz tarde!!

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    1. No conozco esas novelas, pero ya lo he buscado, son policíacas y si también hay bollitos de por medio eso promete...me lo apunto. Gracias!
      Un beso.

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  13. Que pinta lo he visto pero lo tengo en pendiente de hacer besitos

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    1. Cuántas cosas tenemos tod@s en pendientes!
      Un beso

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  14. ¡Eso del libro de recetas de Star Wars no lo terminamos de asimilar...jajajaja! Pero vemos que da mucho de si, aunque tu receta no esté tomada de ahí. ¡Sí que tienen que oler de maravilla estos rollos de canela, María E! Y saber a gloria bendita.

    Un beso fuerte de las dos

    J&Y

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    1. Si es que también ha dado casualidad...vaya racha que llevo (esto parece un culebrón, jaja) en la de Star Wars lo ponen más fácil-(es para niños) usando masa para pizza refrigerada- pero sin pasas. Y las recetas tienen unos nombrecitos...wookiee-cookies, scones clon, Han-burguer, polos láser...

      Del recetario de Royal de éste reto me están gustando todas las que he hecho.
      Gracias!!
      Besos

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  15. Jooo, tendré que dejar de pasarme por este blog, porque justo hoy he empezado mi dieta, jajajja, y solo de ver estos rollitos mi estómago ya se pone a quejarse :) Es broma, tienen una pinta estupenda!
    Besos!

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    1. Vamos...a quién se le ocurre! bueno con verlos no engordas nada, nada, jaja
      Un beso!!

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  16. No los suelo comprar y menos hacerlos pero en cambio si me los ofrecen me doy cuenta que me gustan y cada vez me digo pues a ver si los compro por lo menos, los tuyos tienen buena pinta.
    Un abrazo.

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    1. Gracias, sí que están buenos!! Un abrazo

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  17. Me gusta mucho la canela y solo de pensar que llevan y ver la pinta que tienen se me hace la boca agua, me guardo la receta gracias.
    Besos

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    1. De nada! por aquí los tienes si te gustan.
      Un beso.

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  18. Qué bonitos te han quedado. En el plato ya están fenomenales y la pirueta es una monada. Sí que tiene que ser una delicia el olor que dejarán por la casa.
    Besos.

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    1. Es una piruleta distinta, muy enrollada ella. Gracias!!
      Un abrazo.

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  19. Los has bordado querida amiga, yo los hice una vez y tienes toda la razon solo por el olor que desprenden merece la pena te han quedado preciosos. Mil besicos tesoro

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    1. Da gusto olerlos!
      Muchas gracias María, buenas noches. Besos.

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  20. Mira que he visto veces estos rolliitos de canela pero este es el que mas me ha gustado, que ricos!!
    Un beso

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  21. Y dices.....¿qué hay para todos? :) Como en la vida real va a ser que no......"levitando de gusto me quedo" en este world 2.0 ;) Genial y estupendo post!!!
    Espero que este reto tan retro tu merecer ganar por tu siempre Star tan ocurrente y brillante, seguro que no hay Wars que tu no batallar y superar!!!
    Sorprendida siempre con tus propuestas y explicaciones!!!
    Un beso!

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    1. Jajaja, Tú si que eres ¡¡super ocurrente!! muchas gracias ;-)
      Mi beso flotando para allá va...

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  22. ¡¡María¡¡ ya ta bien de hacer las cosas bien...¿alguna vez haces algo mal? ainnssss¡¡ Virgen de las Angustias¡¡ que cosita tan rica¡¡ ¡¡qué envidia me da¡¡ no haces nada torcido solo estas piruletas que no pueden tener más vueltas de chuparse los dedos ya me gustaría a mi ¡ya¡ jooo tu duermes algo? o te pasas la noche pensando en dar guerra con tus ocurrencias dulceras ¡¡ueno¡¡ la canela parece que la huelo desde aquí y calentitos ¡amos¡ que tengo la desgracia de imaginarme y oler desde miles de kilómetros ...que acabo de ver máster chef y te veo a ti...¡¡ uapa¡¡ felicidades por tus recetas tus trabajos y esa verborrea que nos inyectas día a día...¡¡ y no corras tanto que no me da ni tiempo de venir las entradas anteriores ¡¡paqueé¡¡ paquee¡¡ ....besitos sss.

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    1. Mira quién va a hablar...con lo precioso que lo haces tú todo!
      Fíjate si huele a canelita fina que te ha llegado, bueno por llegar hasta te ha llegado mi verborrea, jajaja (con lo calladita que soy yo, vamos ;-)
      Ya me gustaría decorar como los concursantes, anoche, un huevo así tipo Fabergé ¡qué bonito! ¿verdad?
      Muchas gracias, preciosa!! te doy un descansito hasta la semana que viene.

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  23. Uy se nota q ue adoras la guerra de las galaxias , gracias por la receta ami hermana le encanta los rollitos de canela . Te mando un beso

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    1. Oops! ¿se notó tanto? jaja
      Besos y cuídate.

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  24. De estos me metía yo unos cuantos entre pecho y espalda si pudiera...
    Me gusta mucho la presentación.
    XOXO

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    1. Ahí, buen sitio has buscado, sí, jaja
      Gracias, un beso.

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  25. Me encantan los rollos de canela, son una delicia, te quedaron estupendos.
    Besitos.

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  26. ¡¡En casa el sabor de la canela gusta mucho asi que me los apunto!! ¡¡Y Star Wars tambien nos fascina!!
    Besitos

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    1. Me alegro que os guste!!
      Besos y feliz tarde.

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  27. Los rollos de canela son uno de los dulces favoritos de mi hija, qué bien te han quedado, si huelo a canela desde aquí...
    Un beso

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    1. De la mía también, aunque ella le quitó las pasas. Para la próxima vez les pondré trocitos de chocolate como ha hecho otra compañera.
      Gracias!!
      Un beso

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  28. Qué buenos María E!!! Me encanta la canela y estos tienen una pinta para comérselos todos de una jajajaja un besote!!!

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    1. Cuidadín, a ver si te empachas! jaja
      Gracias, un beso.

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  29. Jaja...que original aunque sea retro y requeteconocida...yo no la tenía...anoto!!

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    1. Siguen haciendo furor, por algo será...
      Besos! Gracias Stella.

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  30. Mira que los he comido veces pero nunca me ha dado por hacerlos, y la verdad es que están riquísimos. Los tuyos han quedado de lujo, para regalar como los has puesto es un detalle precioso... te mandaré mi dirección que me parece que no la tienes... jajaja
    Un beso guapa

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    1. Entonces éramos dos, en busca de la receta perdida (aunque muy comida, jajaj)
      ¿qué quieres qué...tener un rollito? jiji bueno te mando uno en azul, a ver si se deja ;-)
      Un besote.

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  31. Se me hace la boca agua!!! que ricos madre mia, te han quedado divinos. Besos

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  32. A parte de que seguro que estarán buenísimos y la pinta , que es exquisita... la presentación es digna de una artista repostera!!! Me daría hasta pena comerlos!!!
    decorando de corazón

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    1. :) Muchas gracias!! tú que los ves con buenos ojos...golositos, claro!
      Un beso.

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  33. Maria que delicia de rollos! No sabia que estan incluidos en las recetas de Star Wars! Son fan de esas peliculas, aunque mas bien de las que vi en mi infancia, episodios del IV al VI, porque la verdad del I al III no se me hicieron tan buenas, espero ansiosamente el VII pero porque quiero ver a mi adorado Han Solo de nuevo!
    Bs!

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    1. Hola Diana! Sí,ahí los incluyen y también la...¡Han-burguesa! seguro que ésa te encanta jjj Bueno, ya queda menos para el nuevo episodio!!
      Un beso. Gracias

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  34. María E te han quedado preciosos los rodetes de la princesa Leila, digo estos rollitos deliciosos, ja, ja, ja... La presentación de piruleta me ha encantado. Yo, como has observado, les agregué chocolate y si sólo con canela la cocina huele a gloria, con chocolate ni te cuento, mmmmmm...
    Besotes!

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    1. Jaaja, gracias! Justo le estaba comentando más arriba a Alanda que para la próxima vez les pondré chocolate, como bien (pero que muy bien!) has hecho tú.
      Ya me estoy derritieeendo de pensarlo...
      Un beso.

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  35. Que ricos María y que olorcito deben dejar en la cocina, ya llego tarde y no creo que quede ninguno porque hora e vendría genia, no sabia que había un libro con recetas galácticas que si no ya me lo hubiera buscado, con lo que me gustan las pelis, y claro yo prefiero como nombre los rodete de Leía , ja,ja,ja.
    Un besito enorme y feliz semana.

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    1. Sí, hay varios libros! uno hasta con cortadores de galletas galácticos, jaja
      Muchas gracias, guapa.
      Besos!!

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  36. María E., que deliciaaaa, me encantan. Te han quedado de maravilla. Copiaré la receta y los haré cuando disponga de tiempo.
    Todas tus entradas son estupendas.
    Gracias por compartir.
    Besos.

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    1. Cuando tú puedas! y muchísmas gracias por lo que me dices.
      Un beso.

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  37. Qué pinta tienen, qué ricas!! Me encanta la canela, haré estos deliciosos rollos de canela, gracias por compartir.
    Un abrazo

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    1. Seguro que te gustarán!
      Besos, que te tengas una semana estupenda.

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  38. Qué aromas tan ricos inundan siempre tu cocina María, tus vecinas seguro que mueren de envidia cuando les llegue por la ventana, jiji!! A mí todas las vertientes que utilices para ilustrar tus recetas me encantan… orígenes, libros, películas… siempre lo haces con tanto arte, que da gusto leerte!!
    No me enrollo más!! Decirte que me quedo boquiabierta cada vez que veo la buena mano que tienes para todo lo que se te ponga por delante, te han quedado de lujo, vaya pintaza!!! Mira que si alguna vez te hago una visita, no quedamos a tomar algo en una cafetería… mejor en tu casa para probar alguna de tus delicias!!!!
    Muchos besos guapísima!!

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    1. Bueno, de los olores que circulan por el patio mejor no hablar...hay cada tufo vecinal que te mueres,jajaja menos mal que yo estoy en casa con el olfato lleno de canela!
      Muchas gracias!! ojalá pudiéramos vernos alguna vez y merendulear ;-)
      Un besote.

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  39. María, ¡qué delicia! Me gustan mucho-mucho-mucho los rollos de canela ¡Y caseros más todavía! Es verdad, pero si parecen una oda al peinado de la princesa Leia y todo... Jajaja ;)
    Te han quedado maravillosos, tentadores, con mucha canela y pasas, y bien esponjosos.
    Una receta para poner el agua y disfrutar de un regio té o café bien gustoso con un acompañamiento de lujo.
    Besos.

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    1. Da una alegría ver cómo se esponja la masa y comprobar que caseros están más ricos aún...que no sé cómo no los había hecho antes!
      Muchas gracias!!!
      Un beso.

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  40. Una piruleta de lujo total!!!! Cómo debía oler toda tu casa cuando los preparaste!!!
    Para envasar ese delicioso aroma!!!
    Una receta galáctica y deliciosa ;)
    Estoy deseando probarlos, así que ya sé que los tuyos quedan de cine!!!
    Me guardo tu receta para darme el gusto de probarlos.
    Un besote grande y muy feliz día!!!

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    1. Hola Nines!!
      Qué bonito sería envasar ese olor, mezcla de canela y horneado...me has recordado cuando voy de excursión a algún pueblo y huele que alimenta, a gloria!
      Qué bien que te gusten los míos,
      Muchos besos!!

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  41. Mmmm parece que el aroma llega hasta aquí, que ricoooo... me encanta la presentación en piruleta, chulísima y muy divertida. Besos y buen finde!!!

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    1. Me alegro que te guste presentado así!!
      Un beso, feliz finde Cande.

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