lunes, 21 de abril de 2014

Galletitas saladas

¡Hola  a todos!
Después de estos días de vacaciones y procesiones, después de estar de pie varias horas o andando de un lado para otro, seguro que tendréis los pies como estas galletitas. Pero... con la diferencia que su olor y sabor a queso ¡os encantará!
...¿Por qué os reís?



INGREDIENTES:
-150 grs. de harina
-1 huevo
-50 grs. de mantequilla (a temperatura ambiente)
-50 grs. de queso de untar ( yo he usado crema de queso semicurado)
-50 grs. de queso rallado
-1 cucharada de orégano
-1 pizca de sal

PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos la harina, queso rallado y la sal. 
Vertemos el huevo batido y la mantequilla a trocitos y el queso de untar.
Mezclamos muy bien con una cuchara y luego amasamos con las manos.
Formamos una bola y la envolvemos en film de cocina, la metemos en la nevera unas dos horas.
En la mesa o tabla enharinada, estiramos la masa con el rodillo (mejor que queden fina)
Vamos cortando con el cortapastas.
Horneamos a 200º unos 10 minutos (dependiendo de vuestro horno y del grosor de las galletitas) les damos la vuelta y las dejamos otros 5 minutos. 
Sacamos y las ponemos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.




¿Seguimos caminando juntos?


35 comentarios:

  1. Hola María !!!!! que gracia los pies galletitas, pero como ya sabes que no tomo lácteos me conformo con mirarlos jejejejjej
    Muchos besos !!!!

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    1. Hola Lidia!
      Tú mira que con la vista también se come!!!
      Voy a ver si la siguiente receta no tiene lácteos...y te gusta.
      Besos.

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  2. Para comer un pie detrás del otro, pasito a pasito ¡¡¡qué ricas y qué graciosas!!!
    Besos

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    1. Eso! sin saltarse ninguno, ni ir a la pata coja o...mejor a la carrera?
      Qué bien Nena!!! un beso.

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  3. ¡Qué graciosas y originales! Te aseguro que me han recordado a mis pies, el otro día me los quemé en la playa y han quedado tal que así jjj. Es una receta facilita para hacer, me gusta; de hecho creo que tengo los ingredientes ahora y me voy a animar a hacerla.
    Besos.

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    1. Pues ya sabes, a vigilar el horno no se te quemen los pies (dos veces) jijijiji!
      Un beso playero.

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  4. Pero cómo no quieres que me ría María, si tienes cada ocurrencia!! Me encanta!! Siempre nos traes recetas riquísimas (me chifla el queso!!), muy sencillitas de hacer, con una presentación super original, y con un toque de humor que se agradece!! Eres genial, y por eso te he dejado con mucho cariño un premio en mi blog, si te apetece puedes recogerlo cuando quieras!
    Un besazo!!

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    1. Ya decía yo que oía la risita de alguien...y eras tú, pillina!!!
      En realidad las galletitas las iba a cortar redondas,pero está muy visto y como son de queso hubo cierta asociación de ideas con otra cosa...
      Muchísimas gracias por el premio y por acordarte de mí ¡claro que me apetece!
      Estoy María E.ufórica!!!
      Besosss

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  5. Y tú como has visto que me reía, eh?? Voy a mirar detrás de mi monitor a ver si te has escondido allí... jajajajjajjaja

    Pues dejando a un lado la broma, con ese sabor y como dices en un comentario, la asociación de ideas estaba servida y seguro que te quedaron muy sabrosas, yo creo que siempre empezaría por el dedo gordo,,, ya ves lo primero que se me ha ocurrido, jajajajaja

    Besitosssssssssssssssssss!!!!!!!!!! y espero que tus pies estén algo mejor...

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    1. Uy sí ¡el dedito gordo,el más sabroso! y se me ocurre otra cosa, si se pone un trocito de nuez en cada dedito, ya puestos...¡a comerse las uñas!
      ¡FG mira por tu monitor! (por si acaso...) Jajajjaja!
      Un besote!!!

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  6. Hola María! Una receta muy apetitosa y original!Como dice Nena para comer un pie detrás de otro
    Gracias por traer siempre cosas tan ricas. Un abrazo y buen comienzo de semana

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    1. Muchas gracias a tí Inés!
      Igualmente, que empieces bien la semana. Besos.

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  7. Porque eres la monda María! me estoy riendo y bien para que lo sepas, menos mal que no hay nadie a mi alrededor, porque menudo compromiso...
    Seguramente estarán muy buenas, pero tu ocurrencia le gana seguro ¿como eres?
    Un bico

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    1. Yo lo escribía en serio... pero no sé porqué me daba que os íbais a reír ¡total por un cortador!
      Bueno, mejor volver de las vacaciones así de sonrientes y si te ven, no pasa nada (claro que, depende dónde estés...) ¿dónde estás chiquilla?
      Biquiños!!!

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  8. Que galletitas mas ricas, y que originales, al ser de queso muy apropiadas con esa forma de pie, me han encantado.
    Besos.

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    1. Hola Eva!
      Gracias, espero que hayas pasado bien estos días.
      Un beso.

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  9. ¡Nos encantan las galletas saladas!, ¡Y de queso!, ¡De esos pies nos comemos un ciento!
    Seguimos caminando juntas, María E. ¡Faltaría más!

    Muchos besos de las dos

    J&Y

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    1. A caminar me apunto con vosotras y nos llevamos las galletitas de picoteo, para el descanso!!! pero mejor cuando pasen unos días y se repongan los pies...
      Besos.

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  10. Como sabes que nos estabamos riendo??? Jejejeje... Tengo todos los ingredientes!!! Mañana toca cuidar de las sobrinas asi que haré estos pies... (Todavia tengo una sonrisa en la cara...) :-))))
    Besitos y gracias por la receta!!

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    1. Pues no sé...jajaja !!!! seguro que tus sobrinas se divierten ayudándote.
      De nada!
      Besos

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  11. Ahh que ricas esas galletas y con forma de pies !, genial me encanto!,,

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  12. Esa forma de pies es maravillosa ;) Que ricas galletas

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    1. Me alegro que te guste todo ¡están muy ricas!
      Saludos:)

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  13. Que monada de galletitas, y con sabor a queso, jajajajaja!
    Me encantan las galletas saladas, otra receta que me apunto :)
    Besos!

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    1. Hola Laura!!!
      Sí, saben a eso...a queso!
      Espero que hayas pasado bien estos días de descanso.
      Un beso

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  14. Que buenas y que graciosas estas galletitas, a mi las galletas saladas me vuelven loca... y ya si son de queso ni te cuento...ummmmmm
    me quedo como seguidora desde mi blog.
    besos desde recetasdulcesweet.

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    1. Hola Anna, bienvenida!!!
      Gracias por comentar y quedarte como seguidora.
      Un beso.

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  15. jajajajajaja pies con sbor a queso! Me encanta!!!!
    Oye, y siendo osada... no sabrás hacer pretzels, ¿no?
    besos

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    1. Sí,jajaja, aquí no hay problema se ventilan solos...
      Tú osa, que próximamente tendrás tus pretzels (si no me sale un churro), a mí me encantan esos que son dulces con el rebozado de azúcar y canela ¿y a tí?
      Un beso :)

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    2. A mi me pirran los salados, esos que parecen un lazo de pan salado y un poco abierto por abajo y tienen sal gruesa... No me ves pero creo que se me ponen ojos de Pou hambriento :-P
      Besos

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  16. Hola Maria. Qué arte!! Esos piececitos son una monada :) Y con esa crema de queso semicurado... Ummmm, rico rico. Me quedo en tu blog como seguidora y te invito al mío por si te apetece visitarlo: http://laqueseavecinaenmicocina.blogspot.com.es A ver si te gusta. Gracias y besitos.
    "La que se avecina en mi cocina".

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    1. Muchas gracias, me alegra que te guste!!!
      Eres muy bienvenida, ahora me acerco a visitarte.
      Un beso

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  17. Las procesiones me gustan, en Córdoba son preciosas. Lo que pasa, intento coincidir con ellas en vez de esperarlas de pie entre la gente... Una, que es un poco cuca. Claro que soy bajita y además no me gustan las multitudes.
    Las galletas, monísimas. Y tienen que estár muy jugosas con la crema de queso. El orégano, muy conseguido. Me encanta el toque especiado.
    Un beso

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    1. Otra cosa en la que coincido contigo!!!
      Besos.

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